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Gastronomie Sud Américaine

Gastronomie Sud Américaine

Cuisine variée et souvent épicée.

Les pommes de terre, que l’on trouve partout, sont la base de la nourriture.

Il en existe une bonne centaine d’espèces.

Les céréales des Andes, telles que la quinoa et le millmi, qui en soupe ou avec du lait sont délicieuses. On trouve aussi du très bon pain.

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