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L’offre exceptionnelle est toujours d’actualité!

TRAITEUR LES PERLES DE L’ORIENT OFFRE EXCEPTIONNELLE AVEC TARIFS EXPLOSIFS Pour tous mariages entre décembre 2018 et juin 2019 2 animations culinaires offertes au cocktail : Animation brochettes de bœuf et volaille et découpe de saumon sur blinis chaud   Conditions : Hors mariage déjà signé Hors Salon river Minimum 100 menus adultes Offre non cumulable avec une autre Encore quelques dates disponibles, alors profitez en vite!

Les Perles de l’Orient et la gastronomie des Indes

Parmi toute les cuisines du monde présentent sur notre site, retrouvez la gastronomie des indes. L’odeur inoubliable de l’Inde. La cuisine indienne utilise environ 25 épices, savamment choisies pour chaque plat et pilés au mortier! Nos entrées : Millefeuille de Delhi à l’indienne Nouveau (aubergine et agneau au curcuma) – Curry de légumes (Suggestion du Chef) et agneau aux feuilles de methi Curry de crevettes aux feuilles de methi – Duo de samossas – Salade…

Les Perles de l’Orient et la gastronomie méditerranéenne

Parmi toute les cuisines du monde présentent sur notre site, retrouvez la gastronomie méditerranéenne. Une cuisine ensoleillée et parfumée. L’huile d’olive est un «bon gras». Un régime à base d’huile d’olive et de fruits et légumes protège le cœur et les artères. L’huile d’olive favorise également une alimentation saine. (Les recherches identifient le régime méditerranéen comme étant l’un des meilleurs pour la santé). Menu cuisine méditerranéenne Nos entrées : Salade de gambas à l’ail –…

Les Perles de l’Orient et la gastronomie des Pays de l’Est et du Nord

Parmi toute les cuisines du monde présentent sur notre site, retrouvez la gastronomie des Pays de l’Est et du Nord. Générosité et partage, une cuisine riche en couleurs et en histoire. C’est une cuisine avec une riche histoire et une grande variété de plats ou la nourriture est prévue pour « remplir » et être servie copieusement. La tradition de fin du repas est de boire soit un verre de thé brulant ou alors de…

Les perles de l’Orient et la gastronomie Asiatique

Une merveille de diversité et de finesse La cuisine Vietnamienne garde la mémoire de la présence française, La cuisine Philippine a parfois des accents espagnols, La cuisine thaïlandaise s’est nourrie des influences chinoises, malaises et occidentales. Contactez nous pour élaborer, ensemble, votre menu personnalisé!

Les perles de l’Orient et la gastronomie Antillaise. La gastronomie des îles.

Un cuisine originale et variée. Une recette qui nous vient tout droit des antilles, avec le colombo,un mélange torréfié de plusieurs épices : le cumin, la coriandre, le curcuma, le clou de girofle, le gingembre, le poivre noir, les graines de moutarde et le fenugrec. On utilise cette poudre pour agrémenter différents plats de viande ou de poisson, accompagnés de légumes …qui les parfume agréablement en leur donnant son goût si particulier et délicieux !…

Les Perles de l’Orient et la gastronomie Sud Américaine

L’Amérique du Sud est un pays abritant un terroir riche et une grande variété de produits frais. Sa gastronomie fascine aussi bien les grands chefs que le reste du monde. Avec la montée du bio, le quinoa a le vent en poupe. Le quinoa est composé de 15% de protéines ainsi que 70% de glucides. A cela, il faut ajouter des lipides, des fibres et des minéraux.. Cette plante est également adapté aux personnes qui…

Les Perles de l’Orient et la gastronomie maghrébine

Comparable au régime crétois, la cuisine orientale est nutritionnellement intéressante puisque très variée dans sa composition : légumes, légumineuses, huile d’olive, semoule, pommes de terre, poissons et viandes. La cuisine orientale La cuisine orientale plait généralement à tous. À la fois conviviale et parfumée, cette cuisine ensoleillée réunit avec bonheur amis et familles autour de petites entrées à se partager et un plat unique comme le couscous. La cuisine dite orientale (alors que la plupart du…